特色姜鴨面培訓

特點: 易上手 受眾廣

火爆指數:

適合人群:自由職業者、在崗副業、就業人員
學費優惠:一人8折,兩人同行一人免單

咨詢人數:47511

報名人數:4764

服務支持:

實地考察

量身定制課程

營銷推廣培訓

技術培訓

帶店培訓

員工培訓指導

培訓詳情

Training details

特色姜鴨面內容:

  我們培訓的处女星号真人游戏包括紅燒系列、醬燒系列、酸菜系列、泡椒系列、番茄系列、特色系列,可延伸出幾十個產品!

  ★重慶特色姜鴨面、★重慶麻辣小面/紅湯米線、★清湯小面、★金牌干餾小面、★精品牛肉面/米線、★精品肥腸面/米線、★特色辣子雞面、★特色姜鴨面、★老壇酸菜肉絲面/米線、★豌豆小面、★經典雜醬面/米線、★泡椒雞雜面、★香菇燉雞面/米線、★番茄丸子面/米線等


——核心技術培訓大綱——

第一部分(基礎篇)

  1、特色姜鴨面調料配方的基本知識;

  2、特色姜鴨面面條成熟度的鑒別;

  3、特色姜鴨面煮面的標準;

  4、特色姜鴨面生面條的保管方法;

  5、原料的驗收標準;

  6、衛生清潔程序;

  7、面店開市工作;

  8、面店收市工作;

  9、特色姜鴨面的配料配置。

第二部分(核心調料)

  1、特色姜鴨面面條的核心配方及制作方法;

  2、核心香料的識別及配方;

  3、油辣子的核心配方及制作方法;

  4、高湯使用食材及熬制、保存;

  5、姜蒜水的配比及制作;

  6、特色姜鴨面秘制復合油的熬制;

  7、其他調輔料的制作(如:芽菜炒制、花生炒制、花椒粉制作等)。

第三部分(核心技術)

  1、重慶麻辣小面的做法

  2、金牌干餾小面的做法

  3、精品牛肉面的做法

  4、精品肥腸面的做法

  5、秘制雜醬面/豌豆面/豌雜面的做法

  6、泡椒雞雜面/泡椒豬肝面的做法

  7、老壇酸菜肉絲面的做法

  8、番茄丸子面/番茄排骨面的做法

  9、香菇燉雞面的做法

  10、特色姜鴨面的做法

  11、特色辣子雞面的做法

  12、重慶涼面的做法及調料、成品出餐標準

  13、涼粉、涼拌小菜的做法

  14、重慶老麻抄手的做法及出餐標準

  15、重慶酸辣粉的做法及出餐標準

  培訓方式:總部培訓+標準量化操作手冊+全程親自動手實操,0基礎快速掌握;

  培訓時間:全天學習,一般7天左右,簽訂合同,承諾學會為止!

實操教學

Practical teaching

老師手把手教你,自己動手操作,不用擔心學不會

在咱們學校你能學到哪些知識?

  • 【 理論類 】
    包括特色姜鴨面店面的選址、原材料及操作設備采購等。
  • 【 理論類 】
    包括特色姜鴨面原材料的選擇價格核算、口味調整等。
  • 【 干貨類 】
    特色姜鴨面核心配方贈送,免費技術升級,產品緊跟市場
  • 【 干貨類 】
    從零開始,自己實踐操作所有流程,直到制作出特色姜鴨面的成品。
咨詢熱線:132-7270-1133
學員開店

entrepreneurship

  • 團購外賣+堂食+外帶吸客

  • 多時段經營 人氣口碑飆升

  • 四季售賣 生意持久

  • 選址靈活 操作簡單

  • 價格親民 消費人群廣

  • 全天經營 利潤可觀

常見問題

Common problem

還沒看明白?這里或許可以為您解惑

特色姜鴨面培訓學習期間使用的原材料收費嗎?
答:在校期間使用的原材料的是全部免費提供,所有使用的原材料均有我們學校負責,學員不用承擔一分錢。學員只需繳納學費,無需其他任何費用。
你們特色姜鴨面培訓方法是怎樣的?
答:我們學校的口號是“從做中學”,將理論和實操緊密結合,每次課程培訓,都是先安排專業老師進行講解和現場示范,隨后再由學員親自實操,反復練習,直到真正掌握老師教授的真正技術和味道為止。
報名之前能不能先品嘗特色姜鴨面的味道再學?
答:當然可以,我們希望每位學員都能品嘗我們的真實味道后再報名學習,部分學習品種需要提前準備食材,請提前聯系客服預約。
請問你們學校都開設什么學習項目?
咨詢熱線:132-7270-1133

 

特色姜鴨面相關問答

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無邪仍在不見天真
20分鐘前

感覺教學很好,值得推薦。非常好,如果要做特色小吃的推薦去這個學校。

煙雨洛神
8分鐘前

教學質量非常好,很喜歡這里的學習氛圍,老師也很耐心的教學,棒棒噠!!

我酷你隨意
47分鐘前

老師上課都是認真的,要是你有不會的地方,他都會很耐心的教,直到你學會為止,跟學員相處就像對待自己的家人一樣。給力啊!

情話只愿說與你聽
43分鐘前

第一次學技術有很多的顧慮,但是經過很多次的考慮以及和詳細的講解后,第二次我終于決定就是這家了,學到的都是真東西!這里這個小吃培訓學校。

惠**
44分鐘前

還行吧,好友們都說味道做得還可以,自己馬上就要開店了,期待生意火爆的場面。

狐貍已成精
47分鐘前

這真的可以啊,我兒子畢業,我就把他送到那學點技術先,讓他以后在社會自己去闖闖,娃子要歷練。

分手禮
8小時前

真的覺得很好,實體店根本學不到的東西,老師領進門,修行靠個人,加油加油!!

家**
2小時前

學校客服的服務挺好,蠻有耐心的,給我介紹得特別詳細,再次特表感謝。希望學校越辦越成功.

不之言
16小時前

之前學習的特色小吃,現在有新研發的品種,回來免費升級的還是像之前一樣的好

高傲的自我
14小時前

培訓技術還是得靠自己動手啊,不動手還真學不會,之前還想著拿到配方自己回家做的,學了之后才知道其實還有很多的小細節需要學的,不枉此行了

矜持的血
14小時前

重慶這家特色小吃培訓公司真的很棒,剛剛學出來了,打算找份特色小吃工作緊固一下自己的技術后,就自己開店創業呢。

糖僧
16小時前

這個培訓機構還是挺不錯的,雖然環境一般,但是老師教的很好呀。